کوکی دبل چاکلت

• آرد ۱۳۰ گرم
• پودر کاکائو ۳۰ گرم
• شکلات تلخ ۱۰۰ گرم
• کره ۵۰ گرم
• شکر قهوه ای ۷۵ گرم
• تخم مرغ ۱ عدد
• بکینگ پودر ۱ ق غ
• وانیل ۱/۲ ق چ

طرز تهیه داخل فیلم هست و خیلی راحته ولی نکات مهم رو اینجا براتون میزارم

• نیازی هم به همزن برقی نداره.
• خمیر رو ورز ندین چون به روغن میفته و‌کوکیتون خشک میشه.
• دمای فر: اگه از دماسنج مخصوص فر استفاده می کنید ۱۷۰ درجه سانتیگراد در غیر اینصورت برای فر گازی ۱۸۰ و برای فر برقی ۱۷۰ درجه سانتیگراد.
• مدت پخت: ۱۲ و حداکثر ۱۵ دقیقه
• مدت پخت بیشتر نشه چون کوکی خشک میشه.
• به محض اینکه از داغی افتاد، داخل ظرف دربسته بچینید که خشک نشه.