کیک شیره

این کیک هم بدون شکره، هم پوک و سبک و اسفنجی خیلی هم فوری و راحت درست میشه، دیگه چی ازین بهتر؟! 

مواد لازم 

تخم مرغ ۲ عدد درشت

آرد ۱۵۰ گرم ۱ و ۱/۴ پیمانه

شیره انگور، خرما یا توت ۱۵۰ گرم یا ۱/۲ پیمانه

روغن ۷۵ گرم یا ۱/۳ پیمانه

شیر ۸۵ گرم یا ۱/۳ پیمانه

بکینگ پودر ۱ و ۱/۲ ق چ

وانیل۱/۴ ق چ

جوز هندی۱/۴ ق چ

گلاب ۱ ق غ

دارچین ۱/۲ ق غ

نکته: داخل فیلم، به اشتباه گفتم زنجبیل، ولی زنجبیل نیست و در واقع دارچین هست

 

مراحل کار دقیقا به همون آسونیه که داخل کلیپ هست.

دمای فر هم ۱۸۰ درجه

مدت ۳۵ الی۴۰ دقیقه

قالب لوف ۲۸ در ۱۰